A arte de uma flor que desperta na água
Perguntas e Respostas:
A infusão das flores bebe-se?
Sim. É um chá branco com flores naturais, pelo que a infusão se bebe. Contém cafeína natural. Cada flor dá para duas a três infusões.
Posso reutilizar as flores?
O ideal é utilizar a flor no momento (consecutivamente ou no próprio dia). Deixar a flor de um dia para o outro não é recomendável por dois motivos: o chá perde muito sabor e o ambiente húmido favorece o aparecimento de bactérias.
Cada esfera de chá é um tributo à tradição chinesa. São colhidas e costuradas manualmente por mestres artesãos na China. Utilizam-se fios de algodão finos para atar as folhas de chá de qualidade superior (geralmente chá branco ou verde) em redor de flores verdadeiras e desidratadas, como o jasmim, a calêndula e a rosa.
Qual é a origem das flores?
As flores de chá da Creano têm uma dupla origem: o conceito e a comercialização pertencem à marca Creano, na Alemanha, mas o cultivo e a produção das flores são inteiramente feitos na região de Fujian, na China.
Originárias de Fujian, na China, as flores de chá são criadas artesanalmente, unindo folhas de chá branco e flores naturais.
Ao contacto com água quente, abrem-se lentamente, revelando uma delicada composição floral.
Uma pequena obra de arte que transforma o chá numa experiência única.
Segue abaixo informações sobre as flores e sobre o cabaz.
Compra-se uma tarde, e o presente é a pessoa a quem a oferecemos.
The Rose Court nasceu para esse instante: um cabaz pensado para se abrir devagar, tal como as próprias flores que o compõem.
Dentro de cada esfera, folhas de chá cuidadosamente entrelaçadas guardam uma composição floral. Em contacto com a água quente, a esfera abre-se lentamente e revela uma flor no interior do vidro.
A seleção reúne seis Flowering Teas Creano, apresentados em seis criações:
ROSA ENCANTADA (Rosa amarela e osmanthus):
Aroma floral delicado, com a elegância da rosa amarela e notas suaves, ligeiramente frutadas, de osmanthus. Perfil doce, leve e harmonioso.
NUVEM DE PRATA (Flores de jasmim): Aroma elegante de jasmim, envolvido pela suavidade do chá branco. Floral, delicado e levemente doce, com acabamento limpo.
ROSA PÚRPURA (Rosa-púrpura e jasmim): Composição floral mais expressiva: a rosa-púrpura encontra a frescura aromática do jasmim. Delicada e suavemente doce.
RAINHA DO OURO (Calêndula e peónia):
Aroma floral suave, no qual a calêndula encontra a delicadeza da peónia. Uma composição subtilmente doce e equilibrada.
PÉROLA BRANCA (Flores de jasmim):
A suavidade do chá branco encontra o perfume puro do jasmim. Aroma floral fino e sabor leve, doce e refinado.
SOLSTÍCIO DOURADO (Flor de calêndula):
A calêndula abre-se entre as folhas de chá branco numa apresentação dourada. Aroma floral discreto e sabor suave.
Acessórios em Vidro
Peças elegantes para o seu ritual do chá
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Produzido artesanalmente através da técnica de vidro soprado à boca, este bule destaca-se pela transparência e delicadeza. Especialmente concebido para as flores de chá, permite acompanhar o seu desabrochar na água quente, revelando as formas e cores de cada flor.
Material: Vidro borossilicato resistente ao calor.
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Uma peça elegante e funcional, trabalhada à mão pela Creano. Fabricada em vidro borossilicato de parede dupla, inclui um infusor amovível em vidro e tampa. Ideal para preparar chá de folhas soltas, permitindo apreciar as cores da infusão.
Material: Vidro borossilicato, com infusor e tampa em vidro.
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Delicada e sofisticada, esta chávena é produzida artesanalmente através da técnica de vidro soprado à boca. A sua parede dupla proporciona isolamento térmico, ajudando a conservar a temperatura da bebida e a reduzir o calor transmitido ao exterior.
Inclui tampa e é indicada para chá quente, frio e flores de chá.
Material: Vidro borossilicato de parede dupla.
Nota de utilização: Segundo as fichas técnicas do fornecedor, os três acessórios suportam temperaturas entre -30 °C e +150 °C. Deve evitar-se o choque térmico. A Creano desaconselha a utilização do bule em fogões a gás.
Uma pequena indulgência criada para tornar cada momento de chá ainda mais especial.
Rosas Albardeiras Biológicas
Edição Exclusiva Princess Tea & Co.
Inspirados na flor emblemática da Beira Baixa, estes delicados biscoitos artesanais são produzidos em Idanha-a-Nova, com ingredientes de agricultura biológica.
Especialmente para a Princess Tea & Co., a receita tradicional de alecrim foi adaptada com notas de laranja, criando uma harmonização delicada com os nossos chás.
Amanteigados, delicados e com uma textura que se desfaz na boca, combinam tradição portuguesa, sabor e requinte.
The Rose Court I e II
A Secret Afternoon: Um presente. Seis momentos para florescer.
The Rose Court I · Bule e chávena
Há tardes que merecem ser paradas no tempo, e esta é uma delas. Seis flores de chá branco, atadas à mão por artesãos chineses, esperam fechadas dentro da caixa; no bule de vidro, em água quente, desdobram-se devagar e a flor aparece.
À volta da cena estão um pau de açucar caramelizado, os biscoitos Rosas Albardeiras, que homenageiam a peónia selvagem de Toulões e foram ajustados com nuances de laranja, a chávena de vidro Tealini para servir, e um lenço rosa de cetim. A carta, escrita como um bilhete de amiga, com uma playlist especialmente pensada para este momento.
Não é um presente que se guarda numa gaveta: é uma tarde marcada para duas pessoas, ou para um grupo de amigas, ou para uma só, a quem se diz que merece parar.
O MOMENTO DE ABRIR
A tampa levanta-se, depois o bule de vidro, a caixa das flores ainda fechadas e a carta que convida a pôr a água a aquecer.
The Rose Court II · Caneca com infusor
Esta versão do The Rose Court é pensada para uma pessoa e uma caneca. Seis flores de chá branco, atadas à mão por artesãos chineses, abrem-se dentro de uma caneca de vidro de parede dupla com infusor e tampa, de 400 ml, e a água quente faz o resto.
Ao lado ficam o pau de açucar caramelizado, os biscoitos Rosas Albardeiras, ajustados com nuances de laranja, e um lenço rosa de cetim. E uma carta que convida a florescer, escrita como um bilhete de amiga, com uma playlist especialmente pensada para você.
É o presente certo para a secretária, para a mesa de cabeceira e para os fins de tarde em que se quer um pequeno espetáculo ao alcance da mão.
O MOMENTO DE ABRIR
A caixa abre-se e a caneca de vidro apanha logo a luz; as flores ainda fechadas esperam ao lado, os biscoitos artesanais, com nuances de laranja à volta.